本日の午前中、家内がランニングに出かけ、私が一人で音楽を聴きながらコーヒーを飲んでいると・・・ピンポ～ン♪ 宅配便のイケメンのお兄さんでした。 送り主はこのブログにもちょくちょくコメントを入れてくれる１２５さんの奥さん。 この夫婦とは３０年来…

テレビや新聞では相も変わらず「シラスウナギ激減＝うな丼が値上げ」みたいなピント外れの報道が続いています。 自分の足で探してきたネタではなく、共同通信あたりから配信されたネタや、ネットで探してきたネタを記事にしてるだけやからしゃあないですけど…

今夜の晩飯はちょいと本格的に広東料理の「紅焼牛腩」を作ってみました。 紅焼牛腩とかいてホンシャオニュウナンと読むのですが、日本流にいえば牛バラの醤油煮込みです。 今回使ったのは牛バラではなく安い牛スジ肉。 牛スジ肉とは言うものの、どちらかとい…

春分の日の今日、全国的に気温が低めとのことでしたが、私の住む静岡市も朝方は肌寒さを感じたものの、日差しは暖かく本格的な春の到来を感じることが出来ました。 昼飯を食ってから家内と二人で自転車で徳川家康の墓所として有名な、国宝久能山東照宮までぶ…

うどん文化圏で育ったコテコテの関西人の私にとっては、どうにもあの蕎麦屋や、自称蕎麦通の連中の気取った雰囲気が苦手で、なかなか理解しがたい食い物ではあったんですが、静岡に来てからはわりと蕎麦を食うようになりました。 で、昨夜は家内と二人で、「…

country-gentlemanさんのブログで私が「他人丼」のことを書いたところ、氏はこれをご存じないとのこと。 私自身も静岡に転居してからは、食堂や蕎麦屋でもこのメニューにお目にかかったことがないので、静岡在住の友人にも聞いてみたところ、驚きの事実が判…

さて、久しぶりに「鰻」に関する記事です。 先ずはこの新聞記事をご覧ください。 http://mainichi.jp/select/biz/news/20120305mog00m040010000c.html ２月辺りから新聞やテレビでこの話題をご覧になられた方も多いと思いますが、そうなんです、鰻がピンチな…

先日、東京在住のコッテコテの関西人で、引っ越し途中に東海道にアホ菌をまき散らしたうな研メンバーのたーさんからスリランカのスパイスの詰め合わせをいただいたので、さっそくスパイスを合わせてスリランカチキンカレーを作ってみました。 詰め合わせはホ…