昨日は土用の丑の日でしたので、少しばかり鰻の話題を。 下の画像は私が管理人の一人を務めさせていただいている「うな研」のトップページに貼りだしている「今シーズンのでっけえウナギは誰が釣った！」の７月２２日時点での画像です。 今年でうな研は開設…

昨夜は息子と二人で清流で名高い川の中流域へ鰻釣りに出かけました。 しばらく雨が降ってないので水位はやや少なめです。 深夜１２時、河原でコーヒーをドリップしました。 辺りは真っ暗、このシチュエーションで呑むコーヒーは最高です。 で、本日は先日の…

先日釣った天然スッポン、今夜スッポン鍋になりました。 くどい脂っこさなど全くなく実にさっぱり、良質のコラーゲンがスープに溶け込んで最高の味でした。ヽ(^o^)丿

本日、息子の研究室時代のＨ嬢のご実家、富士宮から夏野菜が段ボールで届きました。 富士山西麓は朝夕の寒暖の差が大きく、土地も肥沃で良質の野菜がとれるのです。 夕方仕事から戻ると、息子の手料理が出来上がってました。 長崎とセネガルで８年間自炊した…

昨夜スッポンと一緒に獲った天然手長エビのから揚げ。 香ばしいだけでなくエビの味が実に濃厚で、最高に美味いっ！ヽ(^o^)丿 こんなに美味いのなら、今度はこれだけを獲りに行くのもええかもと思えるほどの美味しい海老でした。

天然スッポンげっとぉ！ キロ当たりの単価ではどんなブランド牛よりも高価な天然スッポンをゲットしました。 今週末には家内のコラーゲン補給用にスッポン鍋になります。 http://happysignal.net/suppon/2010/10/post-1.html

本日息子が我が家へ帰って来ました。 水産資源管理の任務で西アフリカセネガルで２年間過ごしてきたわけですが、考えて見りゃ大学と院で６年間を長崎で過ごし、ほとんどそのままセネガルへ旅立ったので、８年ぶりに息子との生活が始まるわけです。 家内が「…

ニュースキャスターの辛坊治郎さんを救助した自衛隊の飛行艇ＵＳ－２が内外から注目を集めていますね。 ＵＳ－２についての詳しいことは↓をご覧いただくとして・・・ http://ja.wikipedia.org/wiki/US-2_%28%E8%88%AA%E7%A9%BA%E6%A9%9F%29 旧帝国海軍が正式…

今シーズンは開幕初期のころに８０クラスを２本あげたものの、その後は７０台前半や６０台で行ったり来たりしています。 ６月は仕事が忙しかったために新規ポイント開拓が思うように進まず、先日の日曜日にようやく明るいうちに目指すポイントへ到着しました…