恵方巻き
今年も余った恵方巻きが大量に廃棄されたらしい。
https://news.biglobe.ne.jp/domestic/0203/mai_190203_1387637779.html
豚の餌にして再利用するから、まったくの廃棄やないかもしらんが、それにしてももったいない。
子供の頃、大人から「食べもんを粗末にしたら目ぇ潰れるで！」よく叱られたもんや。
その大人が今は、まだ食べれるもんを大量にほかしてるっちゅうのは、どうゆうこっちゃねん。
クリスマスケーキなんかでも同じことが起こってるみたいで、ほんまどうにかならんのか。
品切れや在庫不足を恐れて大目に発注するらしいけど、そもそも恵方巻きなんちゅうもんは２０年ほど前から、回転ずしチェーンや海苔業界やコンビニがでっちあげたインスタント伝説で、さも昔から関西には「節分の日にはその年の恵方を向いて、巻きずしを無言で丸かぶりする」なんちゅう伝統が有ったかのようにゆうとるけど、そんなもんあるかい！
関西で生まれ育った私の記憶では、確かに節分の日には巻きずしと鰯の塩焼きを食べてた。
あと、柊の葉っぱと鰯の頭を玄関先に飾って魔除けのまじないをしてたように思う。
しかし、巻き寿司は母親が包丁で一口サイズに切って、皿に盛りつけてたで。
ま、バレンタインデーに女性が男性にチョコレートを贈る、お返しにホワイトデーに男性がマシュマロを贈るっちゅうのも似たようなもんで、日本だけの風習ですわ。
因みに我が家の今日の晩飯は・・・
丸かぶりなんちゅう品の無いことは関西人はせんのですよ。(^O^)
