2013うな研全国オフ会ｉｎ渋川

年に一度、全国のうな研メンバーが集う全国オフ会が奥浜名湖の渋川にて開催されました。
５月からのシリーズ戦や８月からの一か月以上に渡る団体戦を闘い終え、この全国オフ会がうな研のオフィシャル行事としては年内最後となります。
シリーズ戦や団体戦中はお互いがライバルやライバルチームとして激闘を繰り広げ、そしてこのオフ会で互いの健闘を讃え合うわけです。
旧うな輪時代から数えるとこの全国オフ会も既に９回目、うな研移行後としては５回目となります。

今回は団体戦出場の４チーム＋鮎チームの計５チームがそれぞれブース形式で料理を作って振る舞うスタイルで開催されました。
それでは今回の料理の数々をご覧いただきましょう。

TeamＵＮＡＯＰＡＴＲＡのアランチー二

TeamＵＮＡＯＰＡＴＲＡの静岡黒はんぺんのフライ

TeamＵＮＡＯＰＡＴＲＡの白身魚のピクルス

TeamＵＮＡＯＰＡＴＲＡのキーマカレー

TeamＵＮＡＯＰＡＴＲＡの関西仕込みのお好み焼き

浪鰻釣義會のローストチキン

浪鰻釣義會の鈴鹿名物じゃんじゃん焼き(味噌焼きうどん)

                       　　　　　        浪鰻釣義會の炭火焼バウムクーヘン

鮎チームの鮎煎餅

鮎チームの天然尺鮎の塩焼き

鮎チームの鬼饅頭

teamＭＥＧＡＵＮＡのイカ焼き

これ以外にもteamＭＥＧＡＵＮＡの神戸そばめしやアボガドディップのカナッペなど盛りだくさんでした。

ここからはうな研の真骨頂である天然鰻＆天然スッポンのオフィシャル料理です。

今年も全国から活きたままの天然極上鰻が集まりました。

コラーゲンの塊り天然スッポンも５匹

備長炭で焼き上げます

夜食のスッポン雑炊

正に極上天然物食材のオンパレードで、昨今のうなぎ資源減少を鑑みて日ごろは自主規制として７０㎝以下のリリースなどを励行しているメンバーも、この日ばかりは天然鰻を堪能しました。

団体戦優勝チームの風林火山リーダーである施設長さんには、この日集まった鰻の中でも特に最上級の物を選んだ、プレミアムうな重が贈呈されました。

昨年まで施設長さんが所属した旧東海中洲組のぶんやさんが悔しさ１００倍でしきりにチャチャを入れます。

今シーズンも大活躍の女うな師のひとみちゃん。　唯一の苦手であるドバミミズのハリ刺し・・・・
鬼軍曹ぶんやさんが試験管となり強制的にドバ刺し検定です。
日本中探しても、深夜にこんなことをやってる人は他に絶対にいないと断言できます。
頑張った甲斐あって、見事２級合格でした・・・ヽ(^o^)丿

私は翌日に仕事が入っていたので、この後のミィーティング終了後の深夜１時過ぎに会場を後にしたのですが、その後、宴は４時ごろまで続いたようです。

てな感じで今年も大いに盛り上がり、翌日の夜には全員が無事に帰宅。
これによって今年の全国オフ会も大成功となったのでした。ヽ(^o^)丿