わけぎたっぷりのジンギスカン

今夜の夕食は、一昨日うなぼうずさんからいただいたわけぎをたっぷり使ったジンギスカン。
このわけぎはうなぼうずさんのお母様が丹精込めて作られた物。
スーパーで売っている物よりも元気いっぱいで、シャキシャキの食感と甘みもたっぷり。
ラム肉との相性も抜群でした～♪
うなぼうずさん、お母様にくれぐれも宜しくお伝えくださいね～